Le midi en semaine, nous vous proposons :

- 1 menu du jour à 12,50€ (entrée, plat, fromages, dessert et 1/4 de vin)

- 3 menus de saison de 19 à 31€

Le week-end (samedi midi, samedi soir et dimanche midi), 3 formules "à la carte" de 21 à 33€.

Vous choisirez entrée, plat, fromage et dessert dans l'ensemble de notre carte.

"Les hommes sont comme les vins : avec le temps les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent."

Cicéron

Marbré de foie gras et fonds d'artichaut

Saumon mariné aux baies roses façon Gravlax

Persillade de cuisses de grenouille

Petite cocotte de crottin de Chavignol "maison Dubois boulay"

Salade de figues et cuisses de caille confites

Rizotto d'écrevisses au parmesan et piment d'Espelette

Côtes d'agneau au beurre de thym

Brochette de boeuf grillée, sauce poivre ou barbecue

Suprême de pintade aux pleurotes

Dos de cabillaud en écailles de chorizo

Petite fondue de camembert

Petite cocotte de crottin de Chavignol "maison Dubois boulay"

3 affinages différents de Chavignol au lait cru

Profiteroles aux fruits rouges

Moelleux au chocolat, glace au choix

Profiteroles au caramel de beurre salé

Salade de fruits des vendanges

Profiteroles au chocolat

Coupe chaud-froid

Babas au Grand-Marnier 

Tatin tout pomme (tartelette servie avec sorbet pomme et verre de Calvados)

Coupe Irish Coffee

Coupe Mandarine Impériale

Il ne s'agit là que d'un extrait de la carte qui évolue en fonction des saisons, du marché et des produits disponibles.

Une cave de près de 40 vins de toutes les régions de France de 14 à 62€ la bouteille. Notre carte est essentiellement constituée de vins de vignerons indépendants qui mettent en avant les qualités et les spécificités des terroirs et des cépages de leur appellation. Nous privilégions les viticulteurs respectueux de l'environnement.

Vous pourrez choisir des vins et champagnes, au verre, au pichet, en bouteille et demi-bouteille.

Quelques exemples :

Vins blancs

Bourgogne AOC , V. Vinot : 14€

Cheverny AOC Vieilles vignes Domaine sauger : 17€

Quincy AOC , P. Portier : 20€

Reuilly AOC , C. Lafond : 22€

Pouilly/Loire : 24€

Sancerre Reverdy Ducroux : 30€

Côtes de Thongue Domaine de l4arjolle : 21€

Montagny 1er cru AOC, Montcuchot : 27€

Mercurey Château de Chamirey : 37€

Vins rouges

Orleans-Cléry AOC, Domaine Saint Avit : 16€

Chinon AOC, Château de Coulaine : 21€

Bourgueil AOC, Clos des quarterons Vieilles Vignes : 25€

Médoc AOC Château Layauga Duboscq : 23€

Saint Emilion AOC, Les Roseaux : 24€

Lubéron AOC, Serge Chasson : 21€

Pécharmant AOC, Domaine Brisseau-Belloc : 25€

Hautes Côtes de Beaune AOC, Moilard grivot : 29€

Beaune 1er Cru Louis Jadot : 49€

Saint Estèphe AOC, Château Haut Marbuzet 62€

"Les grands crus font les grandes cuites."  Pierre Dac.